دسته
لینک مفید
آرشیو
آمار وبلاگ
تعداد بازدید : 3611
تعداد نوشته ها : 63
تعداد نظرات : 0
Rss
طراح قالب
GraphistThem273

مواد لازم سوپ هویج و زنجبیل :

  • 900 گرم هویج ( حدود 10 عدد هویج بزرگ )، انتهای هویج ها گرفته شده باشد و برش های 25 سانتی خورده باشد.
  • 6 عدد پیازچه، قسمت های سفید و سبز کم رنگ، خرد شده باشد.
  • 3 حبه سیر که به خوبی خرد شده باشد.
  • 2 قاشق غذا خوری زنجبیل تازه و خرد شده
  • یک قاشق چای خوری پودر کاری
  • دو و یک دوم فنجان آب مرغِ کم نمک
  • یک دوم فنجان خامه
  • نمک
  • ماست ساده ( اختیاری )
  • گشنیز تازه و خرد شده ( اختیاری )
  • 226 گرم میگو پوست کنده، پخته شده و خرد شده
سوپ هویج و زنجبیل

طرز تهیه سوپ هویج و زنجبیل :

1-هویج، پیازچه، سیر، زنجبیل، پودر کاری، آب مرغ و دو فنجان آب را داخل زودپز با هم ترکیب کنید. درپوش زودپز را بگذارید و 7 تا 8 ساعت، روی حرارت کم تا زمانی که هویج ها نرم شوند بپزید.بعد سوپ را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید آرام سرد شود.

2-سوپ را در داخل مخلوط کن پوره کنید و سپس دوباره به زودپز بازگردانید. خامه را به سوپ اضافه کنید، نمک بزنید، درپوش زودپز را بگذارید و تا گرم شدن مجدد دوباره بپزید، حدود 15 دقیقه.

3-سوپ داغ را با ملاقه درون کاسه ها بریزید و روی آن ماست و گشنیز بریزید. میگوها را روی سوپ ها قرار دهید و سرو کنید.

اطلاعات تغذیه ای:

مواد گفته شده در این دستور پخت، برای 6 وعده می باشد که هر وعده شامل یک کاسه سوپ است.

اطلاعاتی که در ادامه می آید مربوط به یک وعده از این غذا است:

  • کالری: 185
  • چربی در یک وعده: 8 گرم
  • چربی اشباع در یک وعده: 5 گرم
  • پروتئین در یک وعده: 12 گرم
  • کربوهیدرات در یک وعده: 18 گرم
  • فیبر در یک وعده: 5 گرم
  • کلسترول در یک وعده: 101 میلی گرم
  • سدیم در یک وعده: 625 میلی گرم
دسته ها : غذاهای خارجی
يکشنبه نهم 7 1396
هیچ شکلی نیست که شکم یکی از قسمت هایی است که چربی تمایل دارد، در آنجا جمع شود. یکی از راه های اصلی مبارزه با چاقی شکم این است که از طریق رژیم غذایی، ورزش و دیگر عادات سالم، سوخت و ساز بدن را افزایش دهید. همچنین پاکسازی بدن از سموم با استفاده از راهکارهای طبیعی و تحریک عملکرد اندام های دیگر مانند کبد که در متابولیسم چربی و قند نقش دارد، بسیار مهم و تاثیرگذار خواهدبود.
زنجبیل

در اینجا پیشنهاد می شود با استفاده از ریشه زنجبیل به عنوان یک ماده غذایی سم زدا و چربی سوز، هرچه زودتر از شر چربی شکمی خلاص شوید!

چگونگی مبارزه زنجبیل با چربی شکم

–    زنجبیل ریشه دارویی داشته و بیش از قرن ها به عنوان یک درمان برای رفع بسیاری از اختلالات و بیماری ها مورد استفاده قرار گرفته است. وجود مواد آنتی اکسیدانی و خواص ضدالتهابی در آن به بهبود هضم غذا، کاهش میزان کلسترول و از بین بردن مواد سمی در بدن کم می کند. در چند دهه اخیر خواص سم زدایی و لاغرکنندگی آن نیز ثابت شده است.
–    مصرف زنجبیل باعث تحریک سوخت و ساز بدن و بهبود هضم غذا شده و از این طریق با چربی های شکم مبارزه می کند. همچنین دارای خواص ادرارآور بوده و با حذف مایعات محبوس شده در بدن از التهاب پیشگیری می کند.
–    یکی دیگر از مزایای اصلی زنجبیل این است که بسیار کم کالری می باشد، بنابراین با خیال راحت می توانید آن را با سایر مواد غذایی مخلوط کنید و از تمام خواص آن بهره مند شوید.نحوه مصرف

رایج ترین روش مصرف این گیاه دم کرده ریشه آن است.

دم نوش چای سبز با زنجبیل

یک پیمانه (250 میلی لیتر) آب را به جوش آورید. سپس یک تکه زنجبیل را به آن اضافه کنید و بگذارید تا چند دقیقه بجوشد. بعد زیر حرارت را خاموش کرده و یک قاشق غذاخوری چای سبز به آن اضافه کنید. بعد به مدت 10 دقیقه روی حرارت غیرمستقیم بخار آب جوش بگذارید تا دم بکشد.
چای سبز به دلیل وجود آنتی اکسیدان های بسیار برای کاهش وزن فوق العاده است.
مخلوط چای سبز با ریشه زنجبیل یک راه عالی برای ارتقای سلامتی و رسیدن به تناسب اندام در زمانی کوتاه است.
زنجبیل
مدت زمان مصرف
برای استفاده از تمام مزایای این درمان سم زدایی، توصیه می شود که از نوشیدنی و دم نوش زنجبیل به طور منظم به مدت 30 روز استفاده کنید. سپس 15 روز مصرف آن را قطع کنید. به یاد داشته باشید همراه مصرف نوشیدنی و دم نوش زنجبیل برای گرفتن جواب بهتر و سریع تر حتما ورزش کنید و یک برنامه غذایی مناسب و کم کالری داشته باشید.

نوشیدنی زنجبیل و لیموترش

یک فنجان 250 میلی لیتر) آب را گرم کرده و قبل از اینکه به جوش آید، یک تکه ریشه زنجبیل را به آن اضافه کنید. اجازه دهید آب روی حرارت کم به مدت چند دقیقه بجوشد و بعد از روی حرارت برداشته وقتی کمی ولرم شد آب یک دوم لیموترش را به آن اضافه کنید. دمنوش را خوب به هم بزنید و مقداری عسل (در صورت دلخواه) به آن اضافه کنید.
زنجبیل
وجود ویتامین C و آنتی اکسیدان در آب لیموترش اثرات زنجبیل را برای پاکسازی کبد و افزایش متابولیسم چربی تقویت می کند. با استفاده از این چای علاوه بر سم زدایی و حذف مایعات اضافی بدن، به جنگ چربی های اضافی شکم تان خواهیدرفت.

نوشیدنی گریپ فروت و زنجبیل

آب 4 عدد گریپ فروت را بگیرید و آن را با یک قاشق چایخوری پودر زنجبیل و یک چهارم آب لیموترش (به دلخواه) مخلوط کنید. این نوشیدنی لاغرکننده را با معده خالی در هنگام صبح مصرف کنید.
* گریپ فروت یک میوه کم کالری است که اثرات بسیار عالی در کاهش وزن دارد.
زنجبیل

فیله مرغ سوخاری

مواد مورد نیاز

  • فیله مرغ: 500 گرم
  • آرد سفید: 200 گرم
  • فلفل قرمز: 1 ق چ
  • زنجبیل: یک دوم ق چ
  • پودر سیر: 1 ق چ
  • پاپریکا: 1 ق چ
  • نمک: 2 ق چ
  • پودر آویشن: 1 ق چ
  • روغن مایع: به میزان لازم

مواد مورد نیاز مرینت

  • سس مایونز: 3 ق س
  • آب لیموترش: 50 میلی لیتر
  • نمک: یک دوم ق س
  • فلفل قرمز: یک دوم ق چ
زنجبیل
روش پخت
1.    برای تهیه مواد مرینت؛ سس مایونز، آب لیموترش، نمک و فلفل قرمز را داخل ظرفی ریخته و با هم مخلوط کنید. بعد فیله مرغ را درون آن گذاشته و به مدت 60 دقیقه در یخچال قرار دهید.
2.    آرد، فلفل قرمز، زنجبیل، پودر سیر، پاپریکا، نمک و پودر آویشن را با هم مخلوط کنید و فیله مرغ مزه دار شده را درون مخلوط آن بغلتانید.
3.    فیله مرغ را داخل توری سیمی قرار داده و درون آن سر به مدت 5 ثانیه فرو ببرید. بعد بیرون آورده و مجدد درون مخلوط آرد و ادویه بغلتانید.
4.    فیله های آماده شده را درون روغن فراوان داغ سرخ کرده تا طلایی و کریسپی شود.
دسته ها : غذاهای ایرانی
يکشنبه نهم 7 1396
X