اگر به غذاهای خوشمزه محلی علاقه دارید در این مطلب طرز تهیه غذای خوشمزه تبریزی کوکوی هفت لشکر را به شما آموزش می دهیم. این غذا از 7 ماده غذایی تهیه شده است و به همین دلیل به آن کوکوی هفت لشکر می گویند.
مواد لازم کوکوی هفت لشکر
- لوبیا سبز نگینی خردشده ۲ لیوان
- سیب زمینی خردشده ۳ عدد
- پیاز بزرگ و خردشده ۱ عدد
- هویج خردشده ۱ عدد
- گوشت چرخ کرده یا سینه مرغ ۱۵۰ گرم
- قارچ ۲۵۰ گرم
- فلفل دلمه ای بزرگ ۱ عدد
- تخم مرغ ۳ عدد
- ادویه (پودر گل محمدی یا پودر زیره) ۱ قاشق چای خوری
- زردچوبه ۱ قاشق چای خوری